ほしかったレシピ本が届いた!
いつも買っている雑誌によく取り上げられている白崎裕子さん。
ほしいと思っていた彼女の本を買いました!
面白いのは、料理そのものではなくてカレールーとかホワイトルーなどの調味料をつくってしまうところで、雑誌で見るたびに気になっていて、まとまって書いているレシピ本がほしいとずっと思っていました。
カレーのルーはスパイスをアレンジすれば薬膳仕様にできそうで、体質別にスパイス配合を考えていたりします。
うまくできるといいな。
いつも買っている雑誌によく取り上げられている白崎裕子さん。
ほしいと思っていた彼女の本を買いました!
面白いのは、料理そのものではなくてカレールーとかホワイトルーなどの調味料をつくってしまうところで、雑誌で見るたびに気になっていて、まとまって書いているレシピ本がほしいとずっと思っていました。
カレーのルーはスパイスをアレンジすれば薬膳仕様にできそうで、体質別にスパイス配合を考えていたりします。
うまくできるといいな。