2016-11-14 冬の定番 体を潤すレシピ 作り置き 冬レシピ 久しぶりすぎる更新です。 冬の定番レシピの蓮根のきんぴら 材料 蓮根、豚挽き肉、人参、ネギ 全部ごま油で炒めて白だしで味付けするだけ。 蓮根も豚肉も体を潤す素材で 人参は血を補う働きです。 そして、温め系のネギも少し。 我が家の定番の作りおき。 蓮根のほかにユリ根を入れても潤います。 一歳児には蓮根は食べにくくて 細かく刻んでひきわり納豆に混ぜて食べています(^_^;)
