春に義実家で摘んでペーストにしてたよもぎ。ヨモギは生薬では艾葉（がいよう）といいます。体を温めてくれるとても優れもの。保育園の妊婦のお母さんに食べてもらおうと焼きました。 割るとこんな感じです。思ったよりも緑にならなかったー甘納豆も一緒に巻…

近くの盛況でマグロの切れ端198円が半額！加熱用とあったので、前から作ってみたかったオイル煮を作ってみました。 すごく簡単なのに、缶詰と比べものにならない！！！ 作り方臭みをとりに塩を振る。味付けもかねて少し多めに振りました。 まぐろとニンニク…

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。なかなか頻繁に更新できなくてものすごく久しぶりの更新です。 お正月、義実家で子供たちの面倒見てもらってゴロゴロしておいしいものを食べさせてもらって、体力的に復活してきました。ありがたやありがた…

体の冷えやすい私がよく使うのが生姜入りの甘味噌。 紫蘇は辛温解表類といって、体を中から温めて体表を緩めて汗を外に出すような働きのものに含まれます。これも温めてくれるからとっても良いのです。 夏、紫蘇が大量に採れたりもらったりで、どうやったら…