南瓜入り甘酒

我が家の新生児、高熱を出していました。

やっと下がりましたが親はフラフラ。

上の子がいるとうつらないようにするのは難しいな。

こどもも苦しいですが、看病するお母さんもお父さんも寝不足でフラフラ。

寝不足で胃腸が辛いときにおすすめなのが南瓜入り甘酒。

脾胃に優しい南瓜と、授乳で疲れた体に優しい酒粕で。

目もショボショボするので枸子も少し飾りました。

<分量の目安>

水   300mL

酒粕  大２～３

冷凍南瓜 ２片

砂糖  枸子  お好みで

<作り方>

①南瓜は柔らかくなるまでレンジで加熱

②鍋に水と酒粕、南瓜を入れてフォークで潰しながら加熱

③砂糖で甘さを調整

私は酒粕多めの甘酒が好きですが、好みに合わせて調整してみてください。

アルコールがダメな方は酒粕と水だけ先に入れてアルコールをしっかり飛ばして下さいね。