働くお母さんと、お母さんになりたい女子の薬膳ご飯

2児の母で、産婦人科で働く薬剤師です。中医薬膳師の資格を取りました。育児しながら働きながら、生活に薬膳を取り入れていけるようなブログにしたいと思っています。

授乳中にいいレシピ

補血のタコ

頂き物の酒粕に漬けたタコ。 とれたて茹でたてのタコを漬け込んだそう。 おいしーい! 朝ごはんに食べちゃったけど 夜の晩酌のアテにすればよかったな。 タコは血を補ってくれる補血の素材。 母乳にもとても良い食材です。

補気補血のミネストローネ

薬膳的に赤は血の赤!離乳食もかねてミネストローネを作りました。 補血の人参、トマト、アサリ補気のジャガイモ、もちきび、パスタ理気の玉ねぎ余ってたベーコンも刻んで投入。豚肉は潤し系の補陰です。もちきびで少しとろみがついて離乳食として食べやすく…

キャロットラペ薬膳バージョン

熱が下がってからの方が具合が悪くて、ぐずってぐずってしょうがない息子。苦しくて可哀想ですが、上の子は腹が減ったとうるさい。作り置きがないと辛い( ノД`)シクシク…常にエルゴ抱っこなのですが、手足をばたつかせるので長時間ガスの前になんていられない。。…

本格サムゲタン

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。なかなか頻繁に更新できなくてものすごく久しぶりの更新です。 お正月、義実家で子供たちの面倒見てもらってゴロゴロしておいしいものを食べさせてもらって、体力的に復活してきました。ありがたやありがた…

体を潤す人参のシリシリ。目が乾く人にもいいですよ。

薬膳をやり始めて、レシピに対して見方が変わりました。食材がうまく組み合わされてるなーと思うレシピが我が家の定番になってます。 空気が乾燥してくる時期とか、授乳中で体の血とか水分が失われるとき、人参のシリシリはとてもお勧めです。 人参は血を補…

生理周期で調子がいまいちだったり、疲れて眠りの浅い人へ

子が二人になると一人の時より倍以上大変だなぁ、と今頃思い知っています。上の子が保育園にそのまま行けて本当に助かってます。 資格試験勉強もあり、忙しくて薬膳なんか考えられない、というのが正直なところですが、体に必要な食材を摂らないと瑣末な症状…

生理前におっぱいが痛くなる方へ

産後しばらくは月経はありません。 出産を機に体質が変わったり、月経がないのでしばらく気付かなかったのですが 2ヶ月続いて同じ時期に乳房痛が出て、乳腺炎になってしまい“肝気鬱血(かんきうっけつ)”という状態になったことにやっと気がつきました。 産…

蓮の実入り南瓜プリン

空気が乾燥してきて、呼吸器の乾燥が気になるようになってきました。 娘の呼吸器にいいもの、私の不眠とか疲れにいいもの、娘もたべそうなものを使ってプリンを作ってみました。 〈分量の目安〉 南瓜 約100g(レンジで加熱しておく) 茹でた蓮の実 100g 蓮…

授乳中におすすめスムージー?ムース?

母乳って血液からできてます。血液を濾過して作っていて毎日献血しているようなものなので、お母さんの体は負担が大きいものです。 しっかり血水を補ってあげることで、ぐんと体が楽になります。 薬膳では赤は血の色。赤いものは補血に関わると言われていま…