旬のものをとろう

色々小難しいことを書いたりしてますが、旬のものを取り入れるだけで充分薬膳なのです。今の時期なら蓮根とか百合根をスーパーで見ますが、体を潤してくれて喉にもいい食材なんです。いつものきんぴらに蓮根を入れたり、百合根をご飯に炊きこんだりするだけで、乾燥対策にいいのです。

その時期に出る旬のもの、買い物に行ったら手にとって取り入れてみてください。